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Spinaci e &

1 answers:

Stiamo scrivendo questo da un piccolo appartamento a Copenaghen che abbiamo preso in prestito da un amico durante il fine settimana. Non ho mai perso l'occasione di visitare la mia vecchia città natale. Speriamo di poter condividere alcune foto da qui nel nostro prossimo post - hosting telesystems network.

Era troppo tempo fa che abbiamo pubblicato una lista di Big Love. Questa lista non è molto lunga, ma sono alcune cose casuali che sono state girando intorno alla nostra vita in questo ultimo mese. Se scorri verso il basso condividiamo anche la ricetta per gli spinaci & amp;. zuppa di cavoli nella foto sopra.

à ¢  € Elsa ama davvero le app da Toca Boca (e il suo papà pensa che siano piuttosto divertenti). Il suo preferito è ovviamente Toca Kitchen!

à ¢  € ¢ Mentre in CPH abbiamo programmato di provare Grød , un ristorante dove servono porridge per colazione, pranzo e cena. Un concetto così divertente!

à ¢  € ¢ Thisâ, ristorante di cibi crudi è anche molto carino.

à ¢          (e anche le sue foto )

(amiamo tutti i perni di Nicole

(. 0) Ã ¢ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â / ¢ di dolci vestiti progettati svedese .

à ¢  € ¢ Abbiamo provato alcune grandi ricette da questo libro di cucina . AndÃ, questo è il prossimo.

à ¢ â € ¢ David ha parlato di creare una versione (leggermente) più sana di questo pane spettacolare .

à ¢  €  ™ Siamo entrambi su Instagram ora. Cerca per gkstories per trovare David, e luisegreenkitchenstories per trovare me.

à ¢  € ¢ Abbiamo appena rilasciato un nuovo aggiornamento della nostra app  € Green Kitchen è ora pronto per iPhone 5!

(49. ) Spinach & Kale Soup

Questa zuppa morta semplice è piena di ferro, buone vitamine e antiossidanti. È anche davvero delizioso e perfetto in una giornata fredda e piovosa. I ceci vestiti con tahini e limone danno un tocco in più alla zuppa, ma in realtà sono buoni come contorno per qualsiasi cosa.

Spinach & Kale Soup

Spinaci e amp;. Zuppa di kale con ceci conditi con Tahini
Per 3-4 persone

2-3 cucchiai di olio extravergine di oliva
1. cipolla, tritata finemente
4 spicchi d'aglio tritati finemente
un pizzico di scaglie di peperoncino essiccato
500 g di spinaci freschi o scongelati congelati. tritate grossolanamente
300 g di cavolo fresco o scongelato, stelo rimosso e tritato finemente
1/2 cucchiaino di noce moscata
(69. ) 4 tazze (1 litro) di acqua o di brodo vegetale
sale marino & amp;. pepe nero macinato fresco, a piacere

Tahini Dressed Chickpeas
3 cucchiai tahini
3 cucchiai di olio d'oliva extra vergine (. 70)
1 limone biologico, succo
1 piccolo prezzemolo fresco a manciate di foglie piatte, finemente tritato
sale marino & amp;. pepe nero macinato fresco, a piacere
circa 2 tazze (600 g) ceci cotti / ceci

Preparazione della zuppa: Scaldare l'olio in. grande casseruola. Aggiungere la cipolla, l'aglio e il peperoncino, abbassare la fiamma e lasciare mescolare per un paio di minuti o finché non si ammorbidisce. Mescolare di tanto in tanto. Mescolare gli spinaci, il cavolo e la noce moscata e cuocere delicatamente per 1 minuto. Quindi aggiungere acqua o brodo e cuocere per altri 20 minuti fino a quando gli spinaci e il cavolo sono completamente avvizziti. Condire a piacere. Servire com'è o miscelarlo come seta, entrambi i modi sono deliziosi.

Preparazione dei ceci: Sbattete tahini, olio e succo di limone insieme in una terrina. Aggiungere prezzemolo, sale e pepe e mescolare per unire. Aggiungere i ceci e mescolare il tutto con le mani, assicurarsi che ogni singolo cece sia ricoperto.

Servire: Servire la zuppa in ciotole con una cucchiaiata di yogurt e un paio di cucchiaiate di ceci con salsa tahina.

April 13, 2018